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dieta livello 1 disfagia
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

Disfagia di 1° livello: la dieta quotidiana per te

La dieta di 1° livello è adatta a chi non è in grado di masticare, di deglutire e far arrivare nello stomaco i cibi solidi e i liquidi. Per avere maggiori informazioni...

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soffocamento da cibo
Problemi di Deglutizione / Consigli

Come intervenire in caso di soffocamento da cibo

Il rischio di soffocamento da cibo rappresenta una delle conseguenze più serie della disfagia. Gestire la patologia nel modo corretto aiuta a prevenire il problema. Vediamo come ci si deve comportare…

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5 regole per mangiare sicuri
Problemi di Deglutizione / Consigli

Comportamenti che facilitano l’alimentazione in presenza di disfagia - 5 regole per mangiare in sicurezza.

Se soffri di disfagia, scopri le 5 regole principali da seguire per prevenire i rischi di aspirazione accidentale di cibo mentre mangi o bevi.

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i modificatori di consistenza
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

Le sostanze per modificare la consistenza di cibi e liquidi

I modificatori di consistenza sono essenziali per mangiare in sicurezza. Impara ad utilizzare quelli più adatti a seconda dell'alimento o della bevanda che vorresti consumare

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dieta livello 1
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

La dieta a livelli in base alla gravità della disfagia

L’alimentazione deve essere adeguata alla gravità della disfagia. Sono stati quindi stabiliti 4 livelli di diete con consistente diverse in base alla capacità di masticare e deglutire.

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complicanze disfagia
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

Le principali complicanze della disfagia

Se non viene gestita nel modo corretto, la disfagia può determinare conseguenze anche gravi per la tua salute. SCOPRI QUALI

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preparazione dei cibi
Problemi di Deglutizione / Consigli

Consigli su come preparare i cibi per ritrovare il piacere di mangiare

Quali caratteristiche devono avere i cibi per garantire un’alimentazione sicura e soddisfacente per i pazienti disfagici? Scopri qualche suggerimento per prepararli in modo corretto.

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Assunzione farmaci
Problemi di Deglutizione / Consigli

Assumere i farmaci in sicurezza con la disfagia

Anche con la disfagia puoi assumere i farmaci, basta usare precauzioni particolari in base al tipo di formulazione che il medico potrà consigliarti

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fasi della deglutizione
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

Tipi di disfagia e livelli di gravità

Esistono diversi tipi di disfagia a seconda della localizzazione dei disturbi e della fase in cui si manifesta il malfunzionamento della deglutizione

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tosse mentre mangi
Problemi di Deglutizione / Approfondimenti

Tosse frequente durante e dopo il pasto? Non trascurarla

La tosse è una delle più tipiche manifestazioni di quando il cibo va di traverso. Nel caso tossisca spesso mentre deglutisci, parlane con il medico di famiglia. 

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ruolo di familiari e care giver
Problemi di Deglutizione / Consigli

Salute e serenità a tavola con l'aiuto dei familiari

Quando si soffre di disfagia è importante che il pasto rimanga comunque un momento piacevole e sereno. Avere vicino qualcuno - un familiare, un amico, o altro - fornisce un aiuto pratico nella…

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Problemi di deglutizione: cibi sì cibi no
Problemi di Deglutizione / Consigli

Problemi di deglutizione: cibi sì cibi no

Esistono cibi e bevande che sono naturalmente adatti a chi ha problemi di deglutizione, altrimenti bisogna cambiare la consistenza con addensanti o a cibi appositamente modificati.

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