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Mousse di salmone al forno
Ricette / Carni e pesci

Mousse di salmone al forno

Mettete il trancio di salmone nel forno con le patate tagliate sottili, l’olio, le olive...

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Pate’ di manzo al rosmarino
Ricette / Carni e pesci

Pate’ di manzo al rosmarino

Lavate il rosmarino, selezionate le foglie e tritatele finemente con la mezzaluna...

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Paté di coniglio alla cacciatora e funghi
Ricette / Carni e pesci

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Lavate il coniglio sotto l’acqua corrente e asciugatelo bene, infarinate bene...

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Mousse fredda di tonno e ricotta
Ricette / Carni e pesci

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Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti; frullate fino ad ottenere una mousse...

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Mousse di sogliola al pomodoro
Ricette / Carni e pesci

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Infarinate la sogliola e cuocetela in padella con l’olio. Fatela dorare ed aggiungete il pomodoro...

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Mousse di pollo al limone
Ricette / Carni e pesci

Mousse di pollo al limone

Tagliate il pollo a pezzettini e fatelo rosolare nell’olio, unite un trito di salvia...

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