I contenuti e i servizi in questa area sono riservati a tutti i Professionisti Sanitari che sono interessati o, a diverso titolo, coinvolti in screening diagnostico, trattamento nutrizionale, gestione dei pazienti fragili e con possibile disfagia e alterato stato nutrizionale.
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REGISTRATIInfarinate la sogliola e cuocetela in padella con l’olio. Fatela dorare ed aggiungete il pomodoro...
Mettete il trancio di salmone nel forno con le patate tagliate sottili, l’olio, le olive...
Lavate il rosmarino, selezionate le foglie e tritatele finemente con la mezzaluna...
Lavate il coniglio sotto l’acqua corrente e asciugatelo bene, infarinate bene...
Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti; frullate fino ad ottenere una mousse...
Tagliate il pollo a pezzettini e fatelo rosolare nell’olio, unite un trito di salvia...